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CARMEN MARTÍNEZ ARTOLA: 'NOS INTENTA COLAR BUEY CUANDO SE TRATA DE VACA VIEJA'

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Fecha: 27/03/2014

Programa: GOURMET

Sección: De recetas y restaurantes

Hoy en la sección de gastronomía de La Costilla de Adán buscamos la chuleta perfecta con Carmen Martínez Artola. Nos recomienda restaurantes y donde encontrar la mejor carne, cómo diferenciar las calidades y las mejores formas de cocinarla.

Escucha sus consejos aquí.

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