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CARMEN MARTÍNEZ DE ARTOLA: 'LA SALSA MÁS CONOCIDA ES LA TZATZIKI, SALSA CON PEPINO, YOGUR Y AJO'

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Fecha: 12/06/2014

Programa: GOURMET

Sección: De recetas y restaurantes

Si te gusta comer bien, primero tienes que aprender a cocinar y por supuesto a comprar bien y buenos productos. Para ello nuestra colaboradora Carmen Martínez de Artola creadora de D´Picoteo nos brinda todas las posibilidades que el mundo de la gastronomía ofrece. Todas las fórmulas para que nuestras papilas gustativas lo pasen en grande. Hoy nos habla de la gastronomía de Grecia, una cocina bastante desconocida en España. Nos habla sobre las salsas que se usan en Grecia para acompañar las carnes y los pescados. Nos recomienda tiendas online para conseguir productos griegos y hacer recetas propias de Grecia. Y para finalizar la receta, hoy Carmen nos explica como preparar una empanada rellena de cordero. 

¡Escucha la entrevista aquí! 

 

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