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PODCAST LAS COCOCHAS, DE BACALAO O DE MERLUZA, TÚ ELIGES

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Fecha: 05/12/2014

Programa: GOURMET

Sección: De recetas y restaurantes

Carmen Martínez de Artola nos trae las cocochas. Un manjar que nos trae el mar y que son excelentes en el bacalao  y la merluza. Existen tantas formas de cocinarlas como de imaginación tengas, así que escucha el origen de las cocochas y cómo maridarlo. 

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